Blechapfelkuchen mit Streusel

1. Den Backofen auf 175°C Ober- Unterhitze vorheizen.
2. Die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel mit den Händen zu groben Flocken verkneten.
3. Alle Teigzutaten mit einem Mixer in einer großen Schüssel verrühren.
4. Die Masse nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
5. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
6. Jetzt können die Apfelspalten auf die Masse verteilt werden und mit den Streuseln bestreut werden.
7. Nun für ca. 45 Minuten bei 180° Ober- Unterhitze in den Backofen auf der 2. Schiene von unten backen bis er leicht gebräunt ist.
8. Nach dem Backen für ca. 15-20 Minuten abkühlen lassen, anschneiden und auf dem Teller mit Vanilleeis toppen.

Lasst es Euch schmecken!

1. Preheat the oven on 175°C/350°F.
2. Knead all ingredients for the crumbs by hand in a bowl.
3. In a larg bowl mix the ingredients for the dough.
4. Now spread the dough evenly on a parchment lined bakingsheet.
5. Peel, core and slice the apples.
6. Spread all apple slices onto the dough and sprinkle over the crumbs.
7. Bake the cake now for about 45 minutes ont the bottom half of the oven until lightly golden.
8. After baking let cool for about 15-20 minutes and finish with a good spoon of vanilla ice cream.

Enjoy!