Potato Chips Pizza
Zutaten
- Pizzateig
- 200g Basilikumpesto
- Gesalzene Kartoffelchips
- 200g Weißer Cheddar
1. Den Pizzateig ausrollen und das ca. zweidrittel des Basilikumpestos auf dem Teig verstreichen.
2. Die hälfte des Cheddars auf das Pesto reiben und die Chips großzügig darauf verteilen.
3. Je nach Konsistenz des Pestos es mit Öl verdünnen. Es sollte leicht flüssig sein. Dieses dann löffelweise auf den Chips verteilen
4. Jetzt noch den restlichen Käse darauf reiben und im vorgeheizten Backofen bei 220°C-250°C backen bis die Pizza fertig ist. Mit der Hitze etwas vorsichtig sein, da die Chips schnell verbrennen können.
Lasst es Euch schmecken!