Chicken Quesadillas

1. Hächnchen, Paprika, Champignons waschen und schneiden und zusammen anbraten. Nach dem braten von der Hitze nehmen
2. Danach die Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit zu der gebratenen Masse hinzufügen. Außerdem noch den Schmand und Frischkäse zufügen.
3. Noch einen guten TL Sambal Oelek hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat abschmecken.
4. Die Masse nun auf Wraps verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen, danach falten.
5. Jetzt bei mittlerer Hitze die Quesadillas beidseiteig in etwas Öl knusprig braten.

Lasst es Euch schmecken!

1. Wash the chicken, peppers, champignons and dice them. Stir fry all together. After frying take off from heat.
2. Then chop the spring onions and add them to the chicken mass. Also add the creme fraiche and cream cheese.
3. Also add a heaping teaspoon of sambal oelek and season with salt, pepper and garlicpowder.
4. Spread the mass out on some Wraps, pot over some grated cheese and fold.
5. Now fry both sides on medium heat with some oil.

Enjoy!