| |

Currysauce à la h3nt4ik4m3n

Zutaten
  • 500ml Cola
  • 500ml Apfelsaft
  • 3 große Zwiebeln
  • 4-6 Knoblauchzehen
  • 1 Mango
  • 100g Ingwer
  • 500-800ml Brühe
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Zitronengraspulver
  • Tomatenmark

1. Alles erstmal schälen bzw. kleinschneiden.
2. Danach alles in einem Topf nach und nach anbraten und mit Tomatenmark und Gewürzen vermengen.
3. Mit den Flüssigkeiten aufgießen, aufkochen und reduzieren lassen.
4. Zu guter letzt alles mit einerm Mixer oder Pürierstab zerkleinern.
5. Abschmecken und genießen! Nachschärfen wird empfohlen.

Die Sauce passt gut zu Currywurst und Pommes. Schmeckte aber auch gut als Alternative Sauce auf Pizza.

Das ist unser Versuch das Rezept von h3nt4ik4m3n umzusetzen. Schaut gerne mal bei ihm auf TWITCH vorbei!

Lasst es Euch schmecken!

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *