McLachsi Burger

1. Die aufgetauten Fischstäbchen, Eier, Paniermehl und Schnittlauch in einer Schüssel gut vermengen, etwas Salz und Pfeffer zugeben und beiseite stellen.
2. Die relativ feuchte Masse vierteilen und in Patties formen.
3. In einer Pfanne auf hoher Hitze beidseitig gut gebräunt braten. Nach dem ersten wenden eine Scheibe Käse auf jedes Pattie geben.
4. Nebenbei kann man gut die Joghurtsauce nach geschmack mischen und würzen.
5. Wenn die Patties gut durchgebraten sind diese auf Burger Brötchen mit Feldsalat, Sauce und evtl. Tomaten und sauren Gurken legen und servieren.

Lasst es Euch schmecken!

1. Mix the defrosted fishsticks with the eggs, breadcrumbs, chives and season it. Set all aside.
2. Shape 4 patties out of the relative moist mixture.
3. Grill both sides in a pan on high heat. When flipped add cheese on top of the patties.
4. While grilling you can mix the Yogurthsauce to taste.
5. If the pattie is well done put it on a burger buns with the sauce and salad, add sliced tomatoes and pickles if you want.

Enjoy!