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Pizza Frühlingsrollen

Zutaten
  • Frühlingsrollenteig/Blätter
  • Pizzasauce
  • Chorizo
  • Bacon
  • Pepperoni
  • Zwiebeln
  • Geriebener Käse

Heute gibt es ein einfaches Rezept für Pizza Frühlingsrollen. Füllbar mit deinem Lieblings Pizzabelag!

1. Bacon und Chorizo anbraten. Danach hacken.
2. Die gehackte Zwiebel und Pepperoniringe anbraten und mit der Chorizo und dem Bacon vermischen.
3. Frühlingsrollenteig mit Pizzasauce und geriebenem Käse belegen. Gut eignet sich hier Emmentaler und Gouda.
4. Man kann auch zwei Blätter für einen extra Crunch nehemen. Von unten umschlagen. Zwei mal nach oben rollen, die Seiten einklappen und das Ende mit ein bisschen Wasser verschließen.
5. Bei mittel-hoher Hitze die Frühlingsrollen in Pflanzenöl frittierbraten bis sie goldbraun sind.
6. Etwas abkühlen lassen und z.B. einen Knoblauch oder Süß-Sauer Dip reichen.

Lasst es Euch schmecken!

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