X-tra Long Chilli Cheese
Zutaten
Für 1 Burger
- Längliche Burgerbrötchen
- Eingelegte Jalapenoringe
- 3x 80g Hackfleisch
- 2 Scheiben Dunkler Scheiblettenkäse
Für die Käsesauce
- 8 Scheiblettenkäse (4 dunkel, 4 hell)
- 200g Sahne
- 5 eingelegte Jalapenoringe
- 1EL Chiliflocken
1. Das Hackfleisch in 3 mal ca. 80g Patties formen und im Gefrierschrank solange kalt stellen, bis die Sauce fertig ist.
2. In einem kleinem Top Sahne zum köcheln bringen und nebenbei schonmal die 5 eingelegten Jalapenoringe sehr fein hacken.
3. Wenn die Sahne kocht den Scheiblettenkäse hinzufügen und die Hitze auf mittel stellen.
4. Sobald alles geschmolzen ist die Hitze klein stellen und Die gehackten Japapenos und Chiliflocken hinzufügen und verrühren.
5. Jetzt die Patties anbraten und den Burger belegen.
Lasst es Euch schmecken!