Super Schokoladiges Eis

Heute machen wir das wohl schokoladigste Eis, dass wir je gegessen haben. Perfekt zu so einer warmen Jahreszeit und sehr einfach zu machen.

1. Die Sahne und die Kondensmilch in einer Schüssel leicht schaumig rühren.
2. Aus einer Vanilleschote das Mark auskratzen und mit zur Sahne mischen.
3. In einem Wasserbad die Zartbitterschokolade langsam schmelzen.
4. Nach dem schmelzen die Schokolade leicht abkühlen lassen. Ca. 1-2 Minuten
5. Die Schokolade unter die Sahnemischung rühren.
6. Optional Schokoraspel unterrühren.
7. Nach dem mischen in ein Gefrierschrank taugliches Gefäß schütten und abgedeckt 6-8 stunden am besten über Nacht einfrieren.

Lasst es Euch schmecken!

Today we’re gonna make the probably most chocolaty ice cream we’ve ever made. Perfect for this hot time of the year and very easy to make.

1. Whist in a bowl the cream and the condensed milk until foamy.
2. Carve the seeds from a vanilla pod and mix it into the cream.
3. Melt the chocolate using a double boiler.
4. After the chocolate is melted let it cool slightly. 1-2 minutes.
5. Stir the chocolate to the vanilla cream mix.
6. Optional: Add the grated chocolate.
7. After its all combined pour the mixture into a freezer safe container and freeze covered for about 6-8 hours best overnight.

Enjoy!