Schnitzelburger mit rauchiger Westernsauce
Zutaten
Für die Schnitzel
- Schnitzel
- Mehl
- Ei
- Semmelbrösel
- Zwiebeln
- Salat
- Käse
- Burger Brötchen
- Salz/Pfeffer
Für die Westernsauce
- Mayonnaise
- BBQ Sauce
- Senf
- Chiliflocken
Heute zeigen wir euch wie man einen Schnitzel Burger mit rauchiger Westernsauce macht.
1. Die Schnitzel klopfen, würzen und panieren.
2. Beidseitig in heißem Öl frittierbraten und anschließend auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
3. Zwiebel in Ringe schneiden und braten.
4. Alle Saucenzutaten miteinander gut vermischen und evtl. abschmecken.
5. Burgerbrötchen aufschneiden und mit Sauce bestreichen, danach mit Salat, dem Schnitzel, Käse und gerösteten Zwiebelringen belegen. Deckel mit Sauce drauf und fertig ist er schon.
Pefekt dazu passen selbstgemacht Burger Brötchen und Kartoffelecken.
Lasst es Euch schmecken!